Еда на английском языке

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:

banana [bəˈnɑːnə] – банан;kiwi [ˈkiːwiː] – киви;pear [pɛə] – груша;apple [æpl] – яблоко;cherry [ˈʧerɪ] – вишня;strawberry [ˈstrɔːbərɪ] – клубника;grapes [greɪps] – виноград;orange [ˈɔrɪnʤ] – апельсин;plum [plʌm] – слива;lemon [ˈlemən] – лимон;pineapple [ˈpaɪnæpl] – ананас;watermelon [ˈwɔːtəmelən] – арбуз;melon [ˈmelən] – дыня;

Овощи:

carrot [ˈkærət] – морковь;potato [pəˈteɪtəʊ] — картошка;tomato [təˈmɑːtəʊ] – помидор;cucumber [ˈkjuːkʌmbə] – огурец;onion [ˈʌnjən] – лук;pepper [ˈpepə] – перец;beet [biːt] – свёкла;radish [ˈrædɪʃ] – редиска;cabbage [ˈkæbɪʤ] – капуста;corn [kɔːn] – кукуруза;green pea [griːn piː] – зеленый горох;mushroom [ˈmʌʃrʊm] – грибы;

Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish:

Мясо:

lamb – баранина;beef – говядина;rabbit – кролик;liver – печень;pork – свинина;veal – телятина;tongue – язык;ham – ветчина;

Птица:

turkey – индейка;chicken – курица;duck – утка;goose – гусь;hazel grouse – рябчик;

Рыба:

salmon – семга;shrimps – креветки;crab – краб;herring – сельдь;trout – форель;plaice – камбала;eel – угорь;bream – лещ;sturgeon – осетр;cod – треска;sardines – сардины;

Напитки — drinks

Простые:

milk – молоко;water – вода;juice – сок;milkshake – молочный коктейль;yogurt – йогурт;lemonade – лимонад;mineral water – минеральная вода;soda – газировка;

Горячие:

tea – чай;coffee – кофе;cocoa – какао;hot chocolate – горячий шоколад;

Алкогольные:

whiskey – виски;cognac – коньяк;wine – вино;beer – пиво;brandy – бренди;champagne – шампанское;rum – ром;cocktail – коктейль;

Зерновые — cereals:

Хлеб:

bread – хлеб;grain – зерно;wheat – пшеница;flour – мука;bun – булка;

Крупы:

semolina – манка;buckwheat – гречка;rice – рис;oats – овес;pearl barley – перловка;

Специи — condiments

Приправы:

salt – соль;sugar – сахар;vinegar – уксус;cinnamon – корица;horseradish – хрен;

Соусы:

sauce – соус;mayonnaise – майонез;mustard – горчица;ketchup – кетчуп;sour cream – сметана;

Глаголы

cook – готовить;bake – запекать;steam – приготовить на пару;help oneself to – положить себе (в тарелку)pass – передать (блюдо)eat – кушать;grate – натереть;cut – порезать;spread – намазывать;stir – мешать;poach – варить;add – добавить;boil – кипятить;drink – пить;feed on – питаться;taste – пробовать вкус;fry, roast – жарить;stew – тушить;

Прилагательные/Причастия

thirsty – мучаемый жаждой;underdone – недожаренный;tough – жесткий;canned – консервированный;fatty – жирный;bitter – горький;salty – соленый;hungry – голодный;stuffed – фаршированный;lean – постный;sour – кислый;delicious – очень вкусный;nourishing – питательный;raw – сырой;tender – нежный, мягкий;spicy – острый;tasteless – безвкусный;sweet – сладкий;Традиционное питаниеРаспорядок дняСопутствующие словаАнглийская едаBreakfast – завтрак.Редко используется brunch – поздний завтрак.have breakfast – завтракать;at breakfast – во время завтрака;for breakfast – на завтрак;bacon and eggs – яичница с беконом;toasts with jam – тосты с джемом;porridge – каша;sandwiches – сэндвичи;

pancakes – блины;

corn-flakes – кукурузные хлопья;

Dinner/Lunch – обед(ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).have dinner/have lunch – обедать;at dinner – в обед;for dinner – на обед;beefsteak – бифштекс;chicken soup – куриный суп;roast beef – ростбиф;Caesar’s salad – салат «Цезарь»;

cutlet – котлета;

mashed potatoes – картофельное пюре;

Supper — ужинhave supper – ужинать;at supper – во время ужина;for supper – на ужин;pizza – пицца;fried fish – жареная рыба;chicken – курица;lasagna – лазанья;

pilaf – плов;

potatoes with vegetables – картофель с овощами;

В кафе и ресторанеСтоловые приборыБлюдаФразы для диалогаplate — тарелкаnapkin – салфетка;knife – нож;spoon – ложка;

saucer – блюдце;

glass – стакан;

corkscrew – штопор;

decanter – графин;

cup – чашка;

fork – вилка;

salad servers – приборы для салата;

tea spoon – чайная ложка;

goblet – бокал;

sauce boat – прибор для соуса;

tray – поднос;

dessert plate – десертная тарелка;

side dishes – гарниры;tuna salad – салат из тунца;vegetable soup – овощной суп;beef filet – говяжий рулет;

lamb chops – бараньи отбивные;

grilled fish – рыба на гриле;

lobster – омар;

baked chicken – запеченный цыпленок;

apple pie – яблочный пирог;

ice-cream – мороженое;

cheesecake – чизкейк;

We had like to book a table for tonight – Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер;Can you get the waiter? – Не могли бы вы позвать официанта?We had like a menu, please – Дайте нам, пожалуйста, меню.I am ready to order – Я готов сделать заказ.

Could you bring me…, please? – Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста?

We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please – Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат.

A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please – Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста.

Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? – Немогли бы вы принести мне еще один(кофе, чай, салат, пиццу и т.п. )и счет, пожалуйста.

Waiter, can we have the bill, please? – Официант, можно нам пожалуйста, счет?